Świąteczny catering dla firmy – jak przygotować menu na większą liczbę osób?

Świąteczny catering dla firmy wymaga trochę innego podejścia niż zamówienie jedzenia dla kilku osób. Przy większej grupie trzeba zadbać o odpowiednią ilość jedzenia, różnorodność menu oraz wygodny sposób podania. Dobrze zaplanowany catering pozwala uniknąć zarówno pustego stołu, jak i nadmiaru jednego rodzaju potraw.

Duże firmowe spotkanie może mieć różną formę. Może to być Wigilia dla pracowników, świąteczny event, spotkanie integracyjne albo poczęstunek dla klientów. W każdym przypadku warto dopasować menu do charakteru wydarzenia i liczby uczestników.

W PartyBox by Przełom znajdziesz świąteczne PartyBoxy, które można łączyć w większe zestawy. Oferta obejmuje tradycyjne dania, finger foody, kanapki oraz desery. Dzięki temu możesz przygotować różnorodny catering nawet dla większej grupy.

Jak zaplanować świąteczny catering dla firmy?

Planowanie warto rozpocząć od dokładnego określenia liczby uczestników. Następnie trzeba ustalić, czy catering będzie głównym posiłkiem, czy tylko dodatkiem do spotkania. Znaczenie ma również długość wydarzenia oraz jego pora.

Jeżeli spotkanie odbywa się w porze obiadowej, menu powinno zawierać bardziej sycące propozycje. Przy krótkim poczęstunku można postawić na kanapki, finger foody i desery. Dłuższe wydarzenie wymaga natomiast większej różnorodności.

Przy dużej grupie dobrze unikać sytuacji, w której całe menu opiera się na jednym zestawie. Kilka różnych boxów daje większy wybór i ułatwia dopasowanie jedzenia do różnych preferencji uczestników.

Ile jedzenia zamówić dla większej grupy?

Nie ma jednej ilości jedzenia odpowiedniej dla każdego wydarzenia. Zapotrzebowanie zależy od tego, czy uczestnicy przychodzą na pełny posiłek, czy tylko na świąteczny poczęstunek. Ważna jest również długość spotkania.

Przy pełnym posiłku warto przygotować kilka bardziej sycących propozycji. Mogą to być tradycyjne dania, pieczone mięsa oraz pierogi. Przy krótszym wydarzeniu większą rolę mogą odgrywać kanapki i niewielkie przekąski.

Przy większej grupie warto również zostawić niewielki zapas. Dzięki temu uczestnicy mogą swobodnie korzystać z cateringu przez cały czas trwania wydarzenia. Lepiej rozłożyć jedzenie na kilka różnych zestawów niż zamawiać bardzo dużą ilość jednego produktu.

Dlaczego warto łączyć różne PartyBoxy?

Łączenie różnych zestawów pozwala stworzyć bardziej urozmaicone menu. Jeden box może zawierać tradycyjne dania, drugi przekąski, a kolejny desery. Dzięki temu każdy uczestnik ma większy wybór.

To rozwiązanie jest szczególnie wygodne przy dużych firmowych spotkaniach. Nie trzeba przygotowywać osobnego menu dla każdej osoby. Wystarczy zadbać o różne rodzaje produktów dostępnych na wspólnym stole.

Różnorodne zestawy można również ustawić w kilku miejscach. Dzięki temu catering jest łatwiej dostępny dla całej grupy. Ogranicza to także tworzenie się kolejek przy jednym stole.

Tradycyjne dania na firmowe spotkanie

Tradycyjne potrawy są naturalnym wyborem na świąteczne wydarzenie. Śledzie, ryba po grecku, pierogi z kapustą i grzybami oraz sałatka jarzynowa dobrze pasują do firmowej Wigilii. Można podać je jako główną część bufetu.

Dobrym rozwiązaniem jest Christmas Mix Box L. Zestaw przeznaczony jest dla 4-6 osób i zawiera między innymi sałatkę jarzynową, rybę po grecku, dwa rodzaje śledzia, pierogi z kapustą i grzybami, paszteciki oraz pieczone mięsa.

Drugą propozycją jest Christmas Box. Zestaw dla 4-6 osób skupia się przede wszystkim na pieczonych mięsach. Znajdują się w nim między innymi pasztet, schab, karkówka, boczek, kiełbasa i szynka.

Przy większej liczbie osób można zamówić kilka takich zestawów. Warto jednak połączyć je z innymi propozycjami, aby menu nie było zbyt jednostajne. Dobrym uzupełnieniem będą finger foody oraz desery.

Świąteczne finger foody dla większej grupy

Finger foody dobrze uzupełniają duży firmowy catering. Niewielkie porcje można łatwo rozłożyć na kilku stołach. Uczestnicy mogą sięgać po nie podczas rozmów i innych aktywności.

Dobrym wyborem jest Christmas Finger Box 1. Zestaw zawiera śledzia tradycyjnego, sałatkę jarzynową oraz śledzia w śmietanie. Każdej propozycji przygotowano po 10 porcji.

Możesz również wykorzystać Christmas Finger Box 2. Znajdują się w nim ryba po grecku oraz przekąski z pastrami wołowym i dorszem. Kilka takich zestawów można rozstawić w różnych miejscach sali.

Kanapki jako element firmowego cateringu

Kanapki są szczególnie wygodne podczas spotkań organizowanych w godzinach pracy. Można je podać bez pełnego nakrycia i łatwo uzupełnić nimi większy bufet. Sprawdzą się zarówno jako lekki posiłek, jak i dodatkowa przekąska.

W świątecznej ofercie znajdziesz Christmas Sandwich Box. Zestaw zawiera między innymi śledzika na musie buraczkowym, szarpaną kaczkę, pastę łososiową, pastrami wołowe oraz śledzika tradycyjnego.

Przy większej liczbie gości można połączyć kanapki z tradycyjnymi daniami i finger foodami. Dzięki temu catering będzie bardziej różnorodny. Goście będą mogli wybrać produkty odpowiednie dla siebie.

Desery na większe spotkanie

Duży świąteczny catering warto uzupełnić o kilka rodzajów deserów. Słodkie produkty można ustawić na osobnym stole albo wydzielić dla nich osobną część bufetu. Dzięki temu uczestnicy mogą korzystać z nich przez całe wydarzenie.

Dobrym rozwiązaniem jest Christmas Dessert Box. W zestawie znajdują się kluski z makiem, panna cotta makowa oraz sernik z rodzynkami na kruszonce. Każdego rodzaju deseru przygotowano po 10 porcji.

Jeśli zależy Ci na klasycznych wypiekach, wybierz Christmas Sweet Box 1. Zestaw zawiera sernik, makowiec i keks. Można go połączyć z większym zestawem wytrawnym.

Alternatywą jest Christmas Sweet Box 2. W jego skład wchodzą między innymi cannelloni z musem mascarpone, sernik z ciemną kruszonką oraz ciasto czekoladowe i pistacjowe.

Jak przygotować duży świąteczny bufet?

Przy dużej liczbie uczestników najważniejsza jest organizacja przestrzeni. Jedzenie powinno być łatwo dostępne, a goście nie powinni tłoczyć się przy jednym stole. Dlatego warto rozstawić catering w kilku punktach.

Dania wytrawne można ustawić razem, a kanapki i finger foody umieścić w innym miejscu. Desery najlepiej przygotować na osobnym stole. Taki podział pozwala uczestnikom łatwiej znaleźć interesujące ich produkty.

Warto również przygotować odpowiednią liczbę talerzy, sztućców i serwetek. Przy większym wydarzeniu dobrze rozstawić je w kilku miejscach. Dzięki temu nie powstanie jedna kolejka do całego bufetu.

Jak podzielić catering na kilka stołów?

Podział cateringu na kilka stołów sprawdza się szczególnie przy dużej grupie. Jeden stół może służyć do tradycyjnych dań, drugi do przekąsek i kanapek, a trzeci do deserów. Taki układ jest prosty i intuicyjny.

Jeżeli wydarzenie odbywa się w dużej sali, można również ustawić podobne zestawy w kilku punktach. Dzięki temu osoby siedzące lub stojące w różnych częściach pomieszczenia będą miały łatwy dostęp do jedzenia.

Warto pamiętać również o miejscu na napoje. Najlepiej ustawić je oddzielnie od jedzenia. Ogranicza to ruch przy stole z cateringiem i pozwala wygodniej korzystać z całej przestrzeni.

Przykładowe połączenia świątecznych boxów

Przy większej firmowej Wigilii można połączyć Christmas Mix Box L z Christmas Finger Box 2. Pierwszy zestaw zapewni tradycyjne dania, a drugi uzupełni menu o mniejsze przekąski.

Do takiego zestawu warto dodać Christmas Dessert Box. Powstanie wtedy menu zawierające dania wytrawne, przekąski i desery. Można je rozstawić na trzech osobnych stołach.

Na bardziej swobodne wydarzenie można postawić na Christmas Sandwich Box, finger foody oraz jeden z zestawów słodkich. Taki wariant dobrze sprawdzi się podczas krótszego spotkania lub świątecznego poczęstunku w ciągu dnia.

Najczęstsze pytania

Jaki świąteczny catering wybrać dla większej firmy?
Najlepiej połączyć kilka różnych zestawów. Możesz wybrać tradycyjne dania, finger foody, kanapki oraz desery. Dzięki temu menu będzie różnorodne.

Ile jedzenia zamówić na firmową Wigilię?
Zależy to od liczby uczestników, długości wydarzenia oraz tego, czy catering będzie głównym posiłkiem. Przy większej grupie warto przygotować różne rodzaje produktów i niewielki zapas.

Czy można zamówić kilka takich samych PartyBoxów?
Tak. Przy większej liczbie osób można zamówić kilka zestawów przeznaczonych dla 4-6 osób. Warto jednak uzupełnić je o inne rodzaje produktów.

Jakie przekąski wybrać dla dużej grupy?
Dobrym wyborem są Christmas Finger Box 1, Christmas Finger Box 2 oraz Christmas Sandwich Box. Można rozstawić je w kilku punktach sali.

Jak przygotować desery dla dużej liczby osób?
Możesz połączyć kilka zestawów deserowych i stworzyć osobny stół słodki. Dobrym rozwiązaniem są Christmas Dessert Box, Christmas Sweet Box 1 oraz Christmas Sweet Box 2.

Jak ustawić catering na dużej firmowej imprezie?
Najlepiej podzielić jedzenie na kilka stołów lub stref. Osobno można ustawić dania wytrawne, przekąski i desery.

Gdzie znaleźć świąteczny catering dla firmy?
Pełną ofertę znajdziesz w kategorii świątecznych PartyBoxów. Dostępne są tam większe zestawy, przekąski, kanapki oraz desery.

Świąteczny catering dla firmy można łatwo dopasować do większej grupy

Duże firmowe spotkanie nie musi oznaczać skomplikowanego przygotowania cateringu. Najważniejsze jest dopasowanie liczby zestawów do liczby uczestników oraz zadbanie o różnorodność. Dzięki połączeniu kilku rodzajów PartyBoxów można stworzyć menu odpowiednie dla całego zespołu.

Tradycyjne dania sprawdzą się podczas wspólnej kolacji. Finger foody i kanapki zapewnią większą swobodę, a desery uzupełnią świąteczny bufet. Taki podział pozwala stworzyć catering, z którego każdy uczestnik może wybrać coś dla siebie.

Jeśli planujesz świąteczne wydarzenie dla większej grupy, sprawdź pełną ofertę świątecznych PartyBoxów. Możesz połączyć różne zestawy i przygotować menu dopasowane do charakteru wydarzenia.

Gotowy catering pozwala ograniczyć czas potrzebny na organizację jedzenia i skupić się na samym spotkaniu. To wygodne rozwiązanie zarówno podczas firmowej Wigilii, jak i większego świątecznego eventu.