Catering na tarasie to wygodne rozwiązanie na spotkanie ze znajomymi, rodzinne przyjęcie, urodziny czy niewielką imprezę firmową. Taras daje możliwość zorganizowania posiłku na świeżym powietrzu, a gotowe Party Boxy pozwalają przygotować jedzenie bez spędzania wielu godzin w kuchni.
Przyjęcie na tarasie ma zwykle swobodny charakter, dlatego dobrze sprawdzają się przekąski, które można łatwo podać i zjeść przy wspólnym stole. Nie trzeba przygotowywać klasycznego obiadu. Kilka różnych boxów może stworzyć różnorodny bufet, z którego goście będą korzystać w dogodnym dla siebie momencie.
Warto dopasować menu do liczby gości, pory dnia i długości spotkania. Na krótkie popołudniowe przyjęcie wystarczą przekąski i coś słodkiego, natomiast podczas całodziennego spotkania można zaplanować również lunch oraz dodatkowe jedzenie na późniejsze godziny.
Jak zaplanować catering na tarasie?
Planowanie najlepiej rozpocząć od określenia liczby gości i czasu trwania spotkania. Warto również zastanowić się, czy catering ma być głównym posiłkiem, czy tylko poczęstunkiem.
Na krótkie spotkanie wystarczy kilka rodzajów przekąsek. Jeżeli goście mają spędzić na tarasie kilka godzin, dobrze przygotować bardziej sycące produkty. Przy całodniowym spotkaniu warto natomiast zaplanować kilka etapów jedzenia.
Jedzenie wygodne na świeżym powietrzu
Na tarasie najlepiej sprawdzają się produkty, które można łatwo podać i zjeść bez skomplikowanego nakrycia. Kanapki, wrapy, warzywne przekąski i niewielkie porcje pozwalają gościom swobodnie korzystać z jedzenia.
Warto również pamiętać o pogodzie. Jeżeli jedzenie będzie stało na zewnątrz przez dłuższy czas, powinno być odpowiednio zabezpieczone. Dobrym rozwiązaniem jest ustawienie cateringu w zacienionym miejscu i dokładanie kolejnych produktów w miarę potrzeb.
Jakie przekąski podać na tarasie?
Przyjęcie na tarasie dobrze pasuje do różnorodnego bufetu. Zamiast jednego dużego dania można przygotować kilka Party Boxów z różnymi przekąskami.
Dobrym wyborem może być Club Sandwich Box, Wrap Box oraz Vegetables Box L. Takie połączenie daje gościom zarówno bardziej sycące kanapki i wrapy, jak i lekkie przekąski warzywne.
Przy większym spotkaniu można zwiększyć liczbę boxów lub dodać kolejne rodzaje przekąsek. Dzięki temu goście nie muszą jeść w tym samym momencie.
Catering na przyjęcie dla znajomych
Spotkanie ze znajomymi na tarasie zwykle ma swobodny charakter. Nie trzeba więc przygotowywać formalnego obiadu. Lepiej sprawdzi się wspólny stół z różnymi przekąskami, po które każdy może sięgnąć w dowolnym momencie.
Można połączyć Mini Sandwich Box z Wrap Boxem i Vegetables Box L. Jeżeli spotkanie potrwa dłużej, warto dodać również bardziej sycący zestaw.
Przekąski na długie popołudnie
Jeżeli goście mają spędzić na tarasie kilka godzin, jedzenie powinno być dostępne przez cały czas. Dobrym rozwiązaniem jest przygotowanie kilku różnych produktów zamiast jednego dużego posiłku.
W ten sposób część osób może zjeść coś większego, a pozostali sięgnąć tylko po niewielką przekąskę. To wygodne szczególnie wtedy, gdy spotkanie ma charakter towarzyski i nie ma wyznaczonej godziny wspólnego obiadu.
Lunch na tarasie
Jeżeli spotkanie odbywa się w porze obiadowej, warto przygotować konkretny posiłek. Gotowe zestawy pozwalają podać lunch bez konieczności gotowania na miejscu.
Lunch Box może być podstawą takiego posiłku. Przy większej grupie można uzupełnić menu o Lunch Box 2.
Jeżeli spotkanie jest bardziej swobodne, dobrym rozwiązaniem może być również Wrap Box 2. Wrapy można łatwo podać na wspólnym stole i zjeść bez organizowania pełnego obiadowego nakrycia.
Catering na rodzinne przyjęcie
Taras może być świetnym miejscem na rodzinne spotkanie, urodziny, imieniny czy niewielką uroczystość. W takim przypadku warto przygotować menu, które będzie wygodne zarówno dla dorosłych, jak i młodszych gości.
Dobrym rozwiązaniem jest wspólny bufet z różnymi przekąskami. Można połączyć kanapki, wrapy, warzywa oraz coś słodkiego. Dzięki temu każdy może wybrać produkty, na które ma ochotę, bez konieczności przygotowywania osobnych dań dla każdego gościa.
Przy rodzinnym spotkaniu warto również pomyśleć o dzieciach. Mniejsze kanapki i wygodne przekąski są łatwiejsze do zjedzenia niż klasyczne dania obiadowe i dobrze sprawdzają się podczas swobodnego przyjęcia na świeżym powietrzu.
Coś słodkiego na taras
Wytrawny catering można uzupełnić deserami i słodkimi przekąskami. Jest to szczególnie dobry pomysł podczas urodzin, rodzinnych spotkań i popołudniowych przyjęć.
Słodkie produkty można ustawić w osobnej części stołu. Dzięki temu goście mogą sięgać po nie przez cały czas trwania spotkania, zamiast organizować osobne podanie deseru.
Catering na tarasie dla większej grupy
Przy większej liczbie gości warto dokładniej zaplanować zarówno ilość jedzenia, jak i sposób jego podania. Najwygodniejszym rozwiązaniem może być większy bufet składający się z kilku różnych Party Boxów.
Nie każdy uczestnik musi mieć ochotę na ten sam rodzaj jedzenia. Dlatego lepiej przygotować różne propozycje niż dużą liczbę identycznych zestawów. Kanapki, wrapy, warzywa i bardziej sycące produkty pozwolą stworzyć uniwersalne menu.
Bufet zamiast jednego dużego posiłku
Na przyjęciu na tarasie bufet często jest wygodniejszy niż klasyczny obiad podawany wszystkim jednocześnie. Goście mogą swobodnie korzystać z jedzenia, rozmawiać i spędzać czas na zewnątrz.
Przy większej grupie warto ustawić jedzenie w taki sposób, aby kilka osób mogło korzystać z niego jednocześnie. Jeżeli przestrzeń na tarasie jest ograniczona, można również podzielić produkty na kilka mniejszych punktów.
Menu dla osób o różnych dietach
Przy większym przyjęciu warto wcześniej sprawdzić, czy wśród gości są osoby na określonych dietach. Nie trzeba jednak przygotowywać całego menu w kilku wersjach.
Można przygotować standardowe Party Boxy dla większości gości i dodać kilka zestawów dopasowanych do konkretnych potrzeb.
Opcja wegetariańska
Dla osób niejedzących mięsa można wybrać Wrap Box Wege lub Lunch Box Wege.
Opcja wegańska
Dla osób na diecie wegańskiej można przygotować Vegan Box. Warto wcześniej ustalić liczbę potrzebnych porcji, szczególnie przy większym przyjęciu.
Opcja bezglutenowa
Dla osób unikających glutenu można zamówić Gluten Free Box. Przy ścisłej diecie bezglutenowej należy wcześniej przekazać cateringowi dokładne wymagania dotyczące posiłku.
Jak przygotować bufet na tarasie?
Stół z jedzeniem najlepiej ustawić w miejscu zacienionym i łatwo dostępnym dla wszystkich gości. Warto jednocześnie zadbać o to, aby nie znajdował się bezpośrednio przy wejściu do domu ani w miejscu, w którym goście będą się często przemieszczać.
Przy większym przyjęciu dobrze jest podzielić produkty według rodzaju. Kanapki i wrapy mogą znaleźć się w jednej części, lekkie przekąski w kolejnej, a desery i napoje osobno.
Party Boxy na taras
Party Boxy pozwalają łatwo dopasować catering do charakteru przyjęcia. Można połączyć kilka różnych zestawów i stworzyć menu, które będzie odpowiednie zarówno na krótkie spotkanie, jak i kilkugodzinną imprezę.
Na niewielkie przyjęcie dobrze sprawdzą się Mini Sandwich Box, Wrap Box oraz Vegetables Box L. Można je ustawić na wspólnym stole i pozwolić gościom korzystać z nich przez całe spotkanie.
Przy większym przyjęciu warto dodać Club Sandwich Box oraz bardziej sycące zestawy. Dzięki kilku rodzajom Party Boxów każdy może wybrać coś odpowiedniego dla siebie.
Przykładowe menu na przyjęcie na tarasie
Na popołudniowe spotkanie można przygotować Mini Sandwich Box, Wrap Box oraz Vegetables Box L. Taki zestaw pozwala stworzyć lekki bufet, który nie wymaga organizowania pełnego obiadu.
Jeżeli spotkanie odbywa się w porze obiadowej, można dodać Lunch Box lub Lunch Box 2. Dla osób na specjalnych dietach warto przygotować odpowiednie warianty, takie jak Lunch Box Wege, Vegan Box lub Gluten Free Box.
Podczas dłuższego wieczornego przyjęcia można zwiększyć liczbę bardziej sycących przekąsek i uzupełnić stół o desery. Dzięki temu jedzenie będzie dostępne dla gości przez cały czas trwania imprezy.
Catering na tarasie w ciągu dnia
Jeżeli przyjęcie rozpoczyna się rano i trwa przez większą część dnia, warto podzielić catering na kilka etapów. Rano można przygotować lekkie śniadanie, później przekąski, a w porze obiadowej pełniejszy posiłek.
Dzięki temu nie trzeba wystawiać całego jedzenia jednocześnie. Kolejne Party Boxy można udostępniać w miarę potrzeb, co jest również wygodne ze względu na przechowywanie produktów.
O czym pamiętać podczas przyjęcia na tarasie?
Przyjęcie na świeżym powietrzu wymaga zwrócenia uwagi na warunki pogodowe. W upalny dzień warto ustawić catering w cieniu i nie pozostawiać produktów na słońcu. Jeżeli zapowiadana jest zmiana pogody, dobrze mieć możliwość szybkiego przeniesienia jedzenia do środka.
Warto również przygotować odpowiednią liczbę talerzyków, sztućców i serwetek. Przy przekąskach typu finger food można ograniczyć ilość potrzebnego wyposażenia, ponieważ wiele produktów można wygodnie zjeść bez klasycznego nakrycia.
Catering na tarasie – co wybrać?
Menu najlepiej dopasować do liczby gości, pory dnia i charakteru spotkania. Na krótkie popołudniowe przyjęcie wystarczą kanapki, wrapy i lekkie przekąski. Przy dłuższym spotkaniu warto dodać lunch oraz bardziej sycące produkty.
Party Boxy pozwalają łatwo połączyć różne rodzaje jedzenia. Można zestawić Mini Sandwich Box, Wrap Box, Club Sandwich Box i Vegetables Box L, a następnie uzupełnić menu o Lunch Box lub warianty dla osób na specjalnych dietach.
Dzięki gotowym Party Boxom przygotowanie przyjęcia na tarasie może być znacznie prostsze. Zamiast spędzać dzień na zakupach i gotowaniu, można przygotować wygodny bufet, który goście będą mogli swobodnie wykorzystać podczas całego spotkania.
