Ile jedzenia na 20 osób przygotować? To jedno z najczęściej zadawanych pytań podczas organizacji urodzin, imprezy w domu, spotkania rodzinnego, jubileuszu czy niewielkiego wydarzenia firmowego. Odpowiednie zaplanowanie menu pozwala uniknąć sytuacji, w której jedzenia zabraknie, ale również ograniczyć niepotrzebne straty. Warto wcześniej określić charakter imprezy, czas jej trwania oraz liczbę gości, aby dobrać odpowiednią ilość przekąsek i dań.
Spis treści
Od czego zależy ilość jedzenia na 20 osób
Planując menu dla 20 osób, warto uwzględnić przede wszystkim rodzaj wydarzenia. Inaczej wygląda catering na urodziny, inaczej na wieczorne spotkanie ze znajomymi, a jeszcze inaczej na imprezę firmową. Znaczenie ma również długość wydarzenia oraz pora dnia. Jeżeli spotkanie trwa kilka godzin, warto przygotować zarówno lekkie przekąski, jak i bardziej sycące propozycje.
Ile przekąsek przygotować
Podczas imprezy dla 20 osób najlepiej sprawdza się różnorodne menu składające się z kilku rodzajów przekąsek. Przy spotkaniach trwających około 4-6 godzin warto zaplanować około 8-12 porcji finger food na osobę oraz jedno lub dwa bardziej sycące dania. Dzięki temu goście mają duży wybór, a stół przez cały czas wygląda atrakcyjnie.
Jak zaplanować menu
Najlepiej połączyć lekkie przekąski z bardziej sycącymi propozycjami. Warto zadbać o różnorodność smaków oraz uwzględnić zarówno produkty mięsne, jak i opcje wegetariańskie. Dobrym uzupełnieniem menu są również sałatki oraz słodkie przekąski. Dzięki temu każdy z gości znajdzie coś odpowiedniego dla siebie.
Przykładowe zestawy cateringu dla 20 osób
Przy organizacji spotkania dla 20 osób bardzo dobrze sprawdzają się gotowe zestawy cateringowe. Oto kilka przykładowych konfiguracji.
1. Lekki poczęstunek
– 2 x Wrap Box 2
– 2 x Mini Sandwich Box
– 1 x Mini Dessert Box
To zestaw odpowiedni na krótsze spotkania biznesowe, urodziny w ciągu dnia lub rodzinny poczęstunek.
2. Impreza wieczorna
– 2 x Tortilla Box 1
– 2 x Burger Box
– 1 x Antipasti Bowl Box
– 1 x Mini Dessert Box
Takie menu dobrze sprawdzi się podczas wieczornego spotkania ze znajomymi lub domowej imprezy.
3. Bardziej sycące menu
– 2 x Lunch Box
– 2 x Baguette Box
– 1 x Mini Salad Box L
– 1 x Mini Dessert Box S
Taki zestaw będzie odpowiedni podczas całodniowego szkolenia, spotkania firmowego lub rodzinnego przyjęcia.
Jakie przekąski sprawdzają się najlepiej
Na imprezach dla około 20 osób najlepiej sprawdzają się przekąski, które można wygodnie jeść bez używania sztućców. Wrapy, mini kanapki, tortille, mini burgery czy bagietki pozwalają stworzyć różnorodne menu i są wygodne zarówno podczas spotkań stojących, jak i przy stole. Dobrym uzupełnieniem są świeże sałatki oraz lekkie desery.
Najczęstsze błędy podczas planowania
Jednym z najczęstszych błędów jest przygotowanie zbyt dużej ilości jednego rodzaju potraw. Znacznie lepiej postawić na kilka różnych propozycji, dzięki czemu każdy z gości znajdzie coś dla siebie. Warto również pamiętać o odpowiedniej ilości napojów oraz uwzględnić długość spotkania przy planowaniu menu.
Dlaczego warto zamówić catering
Gotowy catering pozwala ograniczyć czas poświęcony na zakupy i przygotowanie potraw. Wszystkie przekąski są gotowe do podania, dzięki czemu organizator może skupić się na gościach zamiast spędzać wiele godzin w kuchni. To rozwiązanie sprawdza się zarówno podczas prywatnych spotkań, jak i wydarzeń firmowych.
Dobierz menu do charakteru wydarzenia
Każde spotkanie wygląda nieco inaczej, dlatego warto dopasować ilość jedzenia oraz rodzaj przekąsek do liczby uczestników i planowanego przebiegu imprezy. Jeśli nie masz pewności, jakie menu będzie najlepsze dla 20 osób, skontaktuj się z nami. Chętnie pomożemy dobrać odpowiednie zestawy, aby jedzenia było dokładnie tyle, ile potrzeba.
