W świecie biznesu profesjonalizm i dbałość o detale są kluczowe dla budowania pozytywnych relacji i wizerunku marki. Jednym z elementów, które wpływają na odbiór wydarzenia, jest catering. Dobrze dobrane menu może znacznie zwiększyć zadowolenie uczestników i podkreślić rangę eventu. W artykule przedstawimy kompleksowy przewodnik po najlepszych propozycjach cateringowych na eventy firmowe, takich jak konferencje, spotkania biznesowe i imprezy integracyjne. Oprzemy się na produktach dostępnych w sklepie Partybox i dostosujemy je do różnych rodzajów wydarzeń.
Śniadanie Biznesowe – Start dnia z energią
Dobre rozpoczęcie dnia ma kluczowe znaczenie dla efektywności całego spotkania. Śniadanie biznesowe powinno być lekkie, ale energetyczne i elegancko podane. Oto propozycje produktów, które idealnie sprawdzą się na porannych spotkaniach:
- Breakfasty – zestawy śniadaniowe, które można dostosować do potrzeb gości. Przykładowe zestawy to croissanty z serem i szynką, mini wrapy z łososiem lub sałatką jajeczną oraz świeże owoce w porcji dla każdego uczestnika.
- Kanapeczki bankietowe – małe kanapki, które są wygodne do spożycia i estetycznie podane. Kanapeczki z awokado, łososiem, humusem i warzywami to idealny wybór na eleganckie śniadanie.
- Soki świeżo wyciskane – naturalne soki, które dodają energii i wzmacniają koncentrację. W ofercie Partybox znajdziesz różnorodne zestawy soków o smakach takich jak pomarańcza, marchewka czy jabłko.
Catering na konferencję – Dla większej grupy zróżnicowanych gości
Konferencje często wymagają cateringu, który będzie różnorodny, ale jednocześnie prosty w podaniu. Długie spotkania z przerwami na poczęstunek to świetna okazja, aby zaoferować przekąski, które są szybkie do konsumpcji i mogą być przygotowane na różnych stacjach cateringowych:
- Finger foods – czyli przekąski na jeden kęs, które można wygodnie podać na stojąco. Partybox oferuje szeroki wybór takich przekąsek, w tym mini tarty z warzywami, kuleczki z serem, koreczki z szynką i serem, a także mini sałatki.
- Deski serów i wędlin – to eleganckie rozwiązanie, które sprawdzi się na konferencjach z nieco formalniejszym charakterem. Deski z różnorodnymi serami, wędlinami, winogronami i orzechami będą przyciągać wzrok i smak gości.
- Mini Wrapy – lekka, wygodna alternatywa dla klasycznych kanapek. Można je wypełnić warzywami, hummusem, kurczakiem lub tuńczykiem, co pozwoli na zaoferowanie różnorodnych opcji smakowych.
Spotkanie Biznesowe – Komfortowe rozwiązania na lunch
Spotkania biznesowe, które trwają przez kilka godzin, często wymagają cateringu, który zapewni gościom pełnowartościowy posiłek w porze lunchu. W takich sytuacjach najlepiej sprawdzają się:
- Boxy Lunchowe – zestawy zawierające danie główne, sałatkę oraz deser. Przykładowo: grillowany kurczak z sałatką warzywną, mini sałatka z kuskusem i owocowy deser. Taki zestaw można łatwo dostosować do preferencji dietetycznych.
- Sałatki w miseczkach – lekkie, ale pożywne sałatki. W ofercie Partybox znajdziesz sałatki z quinoa, sałatki greckie, a także sałatki z kurczakiem i rukolą, które będą świetnym wyborem na lunch.
- Kanapki gourmet – eleganckie kanapki z wykwintnymi składnikami, takimi jak łosoś wędzony, prosciutto, czy ser brie z żurawiną. Są bardziej wykwintne od klasycznych kanapek, a jednocześnie łatwe do spożycia.
Eventy integracyjne – Przekąski na luzie
Integracje firmowe zazwyczaj mają mniej formalny charakter, dlatego catering na takie wydarzenia powinien być swobodny i łatwy w podaniu. Najlepiej sprawdzają się:
- Przekąski finger foods – tutaj warto sięgnąć po szeroki wybór przekąsek, takich jak mini burgery, quesadillas, mini tacos czy kulki mięsne z dipami. Partybox oferuje wiele takich opcji w formie zestawów.
- Partyboxy z przekąskami – zestawy gotowych przekąsek, które można ustawić na stolikach i umożliwić uczestnikom swobodne korzystanie. Warto wybrać zestawy z mieszanką słonych i słodkich przekąsek, aby każdy znalazł coś dla siebie.
- Słodkie przekąski – na integracjach sprawdzą się także słodkie przysmaki, takie jak mini muffinki, ciasta czy owoce z czekoladą. Partybox oferuje zestawy słodyczy, które doskonale dopełnią atmosferę i zadowolą łasuchów.
Kolacja galowa – Wyrafinowany catering eventowy
Kolacje galowe lub inne wydarzenia o eleganckim charakterze wymagają cateringu na najwyższym poziomie. W takich sytuacjach liczy się zarówno smak, jak i estetyka podania:
- Deski degustacyjne – elegancko przygotowane deski serów, owoców, oliwek i orzechów, które świetnie komponują się z winem i innymi alkoholami.
- Canapés – luksusowe mini przekąski, takie jak ptysie z kremem łososiowym, mini tartaletki z kawiorem i wędzonym łososiem, czy mini szaszłyki z krewetkami.
- Słodki stół – na zakończenie wieczoru warto zaserwować elegancki słodki stół z różnorodnymi deserami. W Partybox znajdziesz propozycje takie jak mini bezy, ciasteczka makaroniki, małe ciasta i trufle czekoladowe.
Catering tematyczny – Dopasowany do charakteru wydarzenia
Dopasowanie cateringu do tematu eventu dodaje wydarzeniu wyjątkowego charakteru. Przykładowe propozycje:
- Catering w stylu śródziemnomorskim – deski serów, oliwki, hummus, chlebki pita, tapas i antipasti to doskonałe rozwiązanie na eventy w klimacie śródziemnomorskim.
- Styl amerykański – mini burgery, frytki, hot dogi, skrzydełka w glazurze barbecue. Partybox oferuje zestawy inspirowane kuchnią amerykańską, które świetnie sprawdzą się na mniej formalnych eventach.
- Azjatycka uczta – spring rollsy, sushi, sałatki z algami i zestawy z azjatyckimi dipami. Można dodać też deser w stylu mochi lub kulki ryżowe z owocami.
Wybór cateringu na eventy firmowe zależy od charakteru spotkania, preferencji uczestników oraz dostępnego budżetu. Sklep Partybox oferuje szeroki wachlarz rozwiązań, które można dopasować do każdego wydarzenia – od formalnych kolacji, przez konferencje, po luźne imprezy integracyjne.